冰箱制冷原理 冰箱制冷方式哪種好 冰箱直冷還是風冷好

冰箱制冷原理 冰箱制冷方式哪種好 冰箱直冷還是風冷好

　　冰箱制冷方式

　　專家介紹說，冰箱制冷方式一般分3種。

　　第一種是直冷式：可以看到冷凍室抽屜之間有一排排的制冷管路，無抽屜的冰箱這些管路在冷凍室內膽外層。直冷式是最早期的制冷技術，優點是結構簡單，成本低，食物不易風干的保鮮效果好些，缺點是箱內溫度不太均勻。

　　第二個是風冷式：制冷管路隱藏，利用風扇將冷風吹進冷凍室和冷藏室，優點是箱內溫度均勻，制冷效率高(類似給熱水吹氣冷卻快的道理)，但結構復雜，成本較高。

　　第三是間、直冷混合式，利用上述兩種制冷方式的優點，冷凍室用風冷，冷藏室用直冷。這種方式技術復雜，較少見。

　　直冷冰箱為何結霜

　　要弄清楚風冷冰箱為什么無霜，不妨先看一下直冷冰箱為什么會結霜?霜是水蒸氣的白色結晶物，當水蒸氣突然遇到溫度很低的物體時，就會在其表面凝結結霜。直冷冰箱，由蒸發器進行制冷，蒸發器在冷凍室內，與冷凍室的內壁直接接觸進行熱交換。這些蒸發器由S形的制冷盤管組成，壓縮機制出的冷氣流經管道，因此管道溫度很低，通過這些管道間接降低冰箱內壁的溫度，從而實現熱交換，逐步降低冰箱的溫度。

　　當冰箱里的空氣遇到溫度較低的冰箱內壁時，就會在它的表面形成霜，這就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱結霜后會影響熱交換的效率，造成制冷能力下降，需要用戶手動去除掉。

　　風冷冰箱何以無霜?

　　風冷冰箱的原理是利用空氣進行制冷，高溫空氣流經內置的蒸發器(與冰箱內壁分開)時，由于空氣溫度高、蒸發器溫度低，兩者直接發生熱交換，空氣的溫度就會降低。同時，冷氣被吹入冰箱。風冷冰箱就是通過這種不斷的循環方式，來降低冰箱的溫度。

　　然而，空氣中永遠存在著水蒸氣，水蒸氣遇冷會凝結，所以冰箱中只要存在著熱交換，就會有霜的形成。那么，霜去了哪里呢?事實上，風冷冰箱并不是無霜，而是霜凝結在蒸發器的上面，因為它在冰箱的內部，我們打開冰箱門無法直接看到，所以形象地稱為無霜。針對這部分霜，目前主流的技術是通過熱蒸發來去除，就是當冰箱工作一段時間之后(一般8小時左右)，冰箱暫停制冷，啟動除霜加熱系統。凝結的霜受熱后會變成水，再通過專用的導管排出(或直接蒸發成水蒸氣)，這個工作是冰箱自動完成的，不需要用戶手動處理。因此，業界又把無霜冰箱形象稱為自動除霜。

　　冰箱直冷好還是風冷好

　　直冷式冰箱

　　直冷式含義：把冰箱蒸發器的冷卻管直接設計貼附在冷藏室和冷凍室的里面或者背面，在蒸發器吸熱的時候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冰箱間室內形成自然對流，逐漸實現了整體制冷，即直接冷卻方式。

　　直冷式結霜的原因：冰箱空氣中的水汽，遇到冰箱內壁溫度很低的冷卻管，自然會發生凝結結霜現象。

　　直冷式的優點：

　　1、直冷式冰箱結構簡單，故障率相對較低，低成本導致低價格。

　　2、制冷原理簡單直接，相對而言更加節能省電。

　　3、密閉空間自然對流，空氣濕度較大，食物的水分不易流失。

　　直冷式的缺點：

　　1、結霜的問題導致用戶需要手動除霜，費時費力，不招人待見。

　　2、結霜問題會嚴重影響蒸發器的吸熱制冷，制冷效率會顯著下降。

　　3、自然對流使得冰箱冷量分布不均勻，冰箱內存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，制冷效果較差。

　　4、空氣的濕度較大，容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊，不容易分開；冷藏室食物會有濕答答的問題，影響食物的感觀和口味。

　　風冷式冰箱

　　風冷式含義：把冰箱內置隱藏的蒸發器（與冰箱內壁分開）所產生的冷氣，通過風扇強制冷氣循環流動，從而使冷氣均勻分布于冰箱各個間室，實現制冷，即運用風扇循環流動冷氣的冷卻方式。

　　風冷式無需手動除霜的原因：事實上風冷冰箱并不是產生結霜現象，而是霜幾乎都凝結在蒸發器的上面，不會凝結在冰箱內壁，而風冷冰箱的蒸發器在冰箱內部（與冰箱內壁分開），因此而稱之為無霜。凝結在蒸發器上的霜是通過熱蒸發來去除，即冰箱工作一段時間之后，暫停制冷，啟動除霜加熱系統。凝結的霜受熱后會變成水，再通過專用的導管排出（或直接蒸發成水蒸氣），這個工作是冰箱自動完成的，不需要用戶手動處理。

　　風冷式的優點：

　　1、風冷式冰箱基本不會在冰箱內壁結霜，避免了用戶手動除霜的煩惱，用戶省心省力，因此而得到許多消費者的歡迎。

　　2、由風扇強制冷氣循環流動，冰箱的制冷速度更快，冷氣分布更加均衡。

　　3、風冷冰箱溫度均勻，溫控器的溫度與冰箱內其他地方的溫度相差無幾，所以溫度控制更加精準。

　　4、蒸發器和食物分離和風扇強制冷氣流動，使得冰箱內部濕度較小，食物不會凍在一起，也不會顯得濕漉漉。循環的冷氣流動也讓冰箱的氣味相對清新。

　　風冷式的缺點：

　　1、風冷式冰箱復雜的結構造成故障率相對較高，成本也隨之上升，價格相對直冷式冰箱更加高。

　　2、為實現冷氣循環流動，風扇工作量較大，同時自動除霜也會增加能耗，因此耗電量較大，沒有直冷式節能環保。

　　3、冷氣流動頻繁、風俗更大造成水分蒸發較快，食物水分容易流失，如果不采取類似密閉保鮮盒的保險方式，果蔬等食物很容易脫水變干。